แนะนำตัว
วันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558
ความประทับใจ
ในงานกีฬาสี
กีฬาสีโรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคมจัดตั้งแต่วันที่ 24-27 พย. 58
ได้มีการแข่งขันกีฬาต่างๆ สนุกสนานคึกคัก ปีนี้ได้อยู่สีชมพู
สีชมพูได้ที่ 1 และหลีดแต่ละสีแต่งตัวสวย
และขบวนอื่นๆ
วันพฤหัสบดีที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558
เรื่องที่น่าสนใจ
ต้มยำกุ้ง
ส่วนผสม
กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
พริกขี้หนู
ใบมะกรูดฉีกเอาก้านออก
ข่าหั่นแว่น
ตะไคร้ทุบแล้วหั่นท่อน
ผักชี โรยหน้า
น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ลูก
กะทิหรือนมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ หยิบมือ
น้ำซุป (ถ้าไม่มีเป็นซุปสำเร็จรูปกับน้ำเปล่า)
ขั้นตอนการทำ
ก่อนอื่นต้องแกะเปลือกกุ้งผ่าเอาเส้นดำออกล้างให้สะอาด หั่นเครื่องต้มยำ พริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและเห็ด ให้พร้อม
นำน้ำซุปไปตั้งไฟให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไปให้หมด ให้เดือดอีกครั้งก็ใสกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปเลย
หลังจากใส่กุ้งลงไปแล้ว ให้ใส่ น้ำตาล น้ำปลา พริกขี้หนู พริกเผา ใครชอบรสแบบไหนใส่ลงไปตามชอบ ตามด้วยเห็ดฟาง
ปิดเตาแล้วค่อยปรุงด้วยมะนาว(เคล็ดลับการบีบน้ำมะนาวใส่ในน้ำที่กำลังเดือดทำให้มะนาวข่มได้) โรยเกลือนิดหน่อยเพื่อดึงรสเปรี้ยวหวานเค้มให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น
จัดชามเสิร์ฟ หั่นผักโรยหน้า เพิ่มความหอม
แนะนำตัว
ชื่อ นางสาวสุภาภรณ์ เชื้อหนองทอน
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3/1 เลขที่ 39
รหัสนักเรียน 07692
เบอร์โทรศัพท์ 092-5570598
ความสมมารถพิเศษ ร้องเพลง ทำอาหาร
คติประจำใจ
อย่าเพิ่งท้อแท้ในสิ่งที่ยังไม่พยายาม และอย่าเพิ่งหมดหวังในสิ่งที่ยังไม่เริ่มต้น
ที่อยู่ 229/77 ม.2 อ.เมือง ต.วังกระแจะ ถนนเกาะตะเคียน 23000
โรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม
บทความที่ใหม่กว่า
หน้าแรก
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)